家庭茶叶储存指南：正确保存茶叶，让茶香持久绽放(家庭如何正确保存茶叶，需要注意什么)

　
茶叶是我们日常生活中不可或缺的饮品，但如何正确保存茶叶，以保持茶叶的品质和香气呢？本文将为您介绍各大类茶叶的储存方法，帮助您更好地保存茶叶，让茶香持久绽放。

绿茶：抗氧化，密封保存

绿茶含有较高的茶多酚和儿茶素，这些有益成分能够抗氧化，延长茶叶

的保质期。因此，绿茶在储存时需要注意防潮、避光和密封。建议将绿茶放入密封容器（如瓦缸、瓷坛或无异味的铁筒等），将生石灰块装在布袋中，置于容器内，茶叶用牛皮纸包好放在布袋上，将容器口密封，放置在阴凉干燥的环境中。有条件的还可以将生石灰吸湿后的茶叶用镀铝复合袋包装，内置除氧剂，封口后置于冰箱中，可两年左右保持茶叶品质基本不变。

红茶：干燥、避光保存

红茶属于半发酵茶，容易受潮和发出异味。在存放过程中，应尽量避免不同种茶叶的混合存放。建议将红茶放入密封干燥容器内，避光避高温，用锡箔纸或锡箔罐装茶比较好。若有条件的话，用紫砂罐或锡罐为佳，玻璃罐很难保证不会有太阳光照射到。总之，避开光照、高温及有异味的物品，就可较长时间保存。

乌龙茶：避光，密封保存

乌龙茶中含有较高的绿叶素，容易受到光的影响而发生光催化反应，从而影响茶叶的香气和品质。因此，在储存乌龙茶时，避光非常重要。同时，密封也是必不可少的。建议将乌龙茶放入密封容器（如铁罐、瓷罐、双层盖的马口铁茶叶罐等），在装罐的时候，需注意茶叶一定要装满，这样是为了减少氧化，最后加盖密封。

白茶：干燥，密封保存

白茶属于微发酵茶，茶香和口感相对较清淡，但具有一定的抗氧化作用。在储存白茶时，同样需要注意防潮、避光和密封。建议将白茶茶叶放在茶叶罐里保存，用锡罐、铁管较好，要求密封性要好。

普洱茶：陶缸堆陈法

普洱茶具有越陈越香的特性，因此储存方式对于普洱茶的品质至关重要。目前较广为采用的是“陶缸堆陈法”：取一广口陶缸，将老茶、新茶掺杂置入缸内，以利陈化。对于即将饮用的茶饼，可将其整片拆为散茶，放入陶罐中，静置半月后即可取用。

总之，正确保存茶叶能够延长茶叶的保质期，让茶香持久绽放。在储存茶叶时，要注意防潮、避光和密封，根据不同茶叶的特性选择相应的储存方式。如果您想要保存的是名优绿茶、红茶、白茶和乌龙茶等，可以参考上述的储存方法。